今年の夏も暑すぎる( ;∀;)
暑い夏はかき氷でも食べましょ～ってことで、代々木公園駅から徒歩1分の
『TREE by NAKED』
にお邪魔しました。
食×アート
『TREE by NAKED』は、食とアートが融合する体験型レストラン。
店内はVR技術やプロジェクションマッピングなど、アーティストによって創造された素敵な空間で食事をいただけまます。
「狐を追いかけて辿り着いたのは,、神が宿る木の中」というコンセプトも素敵(*'ω'*)
万華鏡のような世界が広がっていました
期間限定かき氷
カヌレにミルフィーユ・・・魅力的すぎるメニューがたくさん。
でも今日はかき氷って決めてます！！
期間限定のかき氷は2種類。
「フルーツトマトのヴィ―ガンかき氷」（￥1,320）
「マンゴーとパッションフルーツ、マスカルポーネのかき氷」（￥1,210）
6月30日～9月下旬までの限定販売
てっきり赤い方はイチゴかと思ってた笑
迷いましたが、今回は「マンゴーとパッションフルーツ、マスカルポーネのかき氷」を注文しました(*´з`)
甘酸っぱ～いかき氷
ふわっふわな氷の上に、ごろっと完熟マンゴー＆マスカルポーネチーズクリームがふんだんに乗ってます。
また、かけるとさらに甘酸っぱくなる「レモンのソース」までついてくる。
どれだけ甘酸っぱくさせるんだ！！
もちろん、ソースは全部かけました。
気になるのはそのお味。
このかき氷、お砂糖の甘さはまったくありません！
甘味は完熟マンゴーとパッションフルーツだけなので、つぅっとした甘さが口に広がります。
次に来るのはマスカルポーネ。
なめらかな食感で、味がよりマイルドになりました。
そして最後はレモンのソース。
マンゴー＆マスカルポーネで口の中はちょっともったり。
でも、最後に酸味の強いレモンソースで一気に甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
甘酸っぱい、あの思い出
そう、思い出すのは高校最後の夏。
吹奏楽部に所属していたわたしは、最後のコンクールに燃えていました。
でも、コンクールに出場できるのは55人。選ばれるためには厳しいオーディションで勝たなくてはいけません。
オーディションの前日、わたしは1人教室で、ただひたすらクラリネットを吹いていました。
「あぁ、選ばれなかったらどうしよう・・・」
どんなに焦っても、時間は過ぎていきます。
夕方になり、もうダメかも…そう思った瞬間、
高1の頃から片想いをしていた男の子が教室に来たのです。
当時サッカー部の部長だった彼も、最後の試合を控えている身。
「お互い頑張ろうね。」
にっこり笑いながら、ただ一言声をかけてくれた彼の優しさ。
そのおかげで、無事コンクールメンバーに選ばれました。
夏が来るたびに思い出す、甘酸っぱい思い出です。
っていう妄想が脳内を駆け巡りました
実際は女友達とヒーヒー言いながら、メンズ用GATSBYで汗拭いてただけなんですけどね。
ぜひみなさんも甘酸っぱいかき氷で、青春のあの日々を思い出してはいかがでしょうか。
